据《唐书志》载："桔，文州贡。”文州，即今甘肃的文县。这说明，文县产桔已有久远的历史，而在唐代就已经成为贡品了。
　　柑桔亦作柑橘，系芸香科常绿灌木，高丈余，果实呈圆形，皮色黄赤，味甘美，皮紧不易剥，种类颇多。宋朝大诗人苏东坡曾挥笔写道："一年好景君须记，正是橙黄桔绿时。”在"橙黄桔绿”的时候，地处陇南边陲的文县山乡，层林尽染，柑树飘香，千万颗灿灿金桔，似晶莹的玛瑙镶嵌其间，又如华星垂缀，闪闪烁烁，光彩炫目。
　　柑桔，形美质优，谓"金色玉质”，深得人们的喜爱，被誉为上乘美果，在我国栽培历史极为悠久，古籍中很早就有记载。韩非子说："夫树柑者，食之则美，嗅之则香。”《吕氏春秋》载："果之美者，有江浦之桔。”历代许多名人差不多都写过咏桔的诗篇。春秋战国时期的爱国主义诗人屈原，还专门写过一篇《桔颂》。唐宋之后，以诗咏桔、以词咏桔、以文咏桔的多不胜数，从而也使柑桔身价百倍，为人珍食。
　　文县柑桔品种有橙、抽、柑、桔十多种。其中，桔以当地品种朱红桔为多。据考，朱红桔是一千三百多年前由四川、云南引进，在当地自然条件下传种接代繁衍于今。之后陆续引进的有耐桔、蜜桔、龟井桔、宫川桔；柑有皱皮柑、鹅蛋柑、碰柑、气柑，还有柚子、香橙和供人玩赏的万寿桔。解放初期，文县年产柑桔六千多斤，目前已达三十多万斤。
　　作为唐代贡品的文县朱红桔是很适于在当地生长的。它春秋季节入土栽培，成活率很高，五年内便可结果。桔果色泽鲜亮，绚丽异常，皮薄瓣大，水多瓤甜，极易剥离，酸甜适度，馨香可口，人称"丹桔”。丹桔二十年左右进入结果旺期，产量较高，株产可达二百多斤。皱皮柑、鹅蛋柑等，果实较大，色泽金黄，味甜略酸，贮存后甜香更浓。橙子，被誉为"柑桔之王”，个大，色呈金黄、浅黄两种，成熟时，把枝干压得"弯腰驼背”，采摘后，放至来年正月，剥皮分瓤馈赠亲友食之，活鲜水凌，堪为水果佳品，当地人民喜欢摆于堂室桌几上，一作装饰，二可使之散发出郁香。
　　金秋十月，当人们来到桔乡文县，但见柑桔园里，采摘繁忙，顾主云集，大小车辆满载累累果实，奔驰在甘川公路上。集镇上，橙、柑、桔、柚琳琅满目。据统计，目前这个县的桔树约二十多万株。特别是尚德公社，可谓"桔乡”中的‘桔乡”，家家户户栽种桔树，房前屋后皆有桔树。公社所在地的整个街道，全被桔树包围，红云万叠，美不胜收。