永登县苦水高高跷是苦水街村二月二龙抬头社火中保留的一项传统表演节目，它的表演历史悠久，相传从明初开始，距今已有六百余年的历史。

苦水高高跷是一门表演艺术，它主要以传统秦腔剧目为表演内容，结合一年一度的苦水二月二龙抬头社火上街向观众进行表演。表演时表演者身着传统戏剧服装，画上秦腔中人物的脸谱，拿上道具，踩上高高跷，排上长队以过街形式向观众表演。表演的传统剧目有：《升官图》、《回荆州》、《大登殿》等。2006年6月10日苦水高高跷被国务院公布为第一批国家级非物质文化遗产保护项目。