初夏，正是樱桃红了的时候，在地处陇南山地南部白龙中游的武都县，成熟了的樱桃，在绿树枝上，如玛瑙，似红宝石一般，闪闪灼灼，红艳欲滴，难怪古人曾以"焕若随珠，皎如列星”来赞美它。
　　我国栽种樱桃已有三千多年的历史。周代《礼记月令》载："羞以含桃，先荐寝庙”，这里说的"含桃”就是樱桃。武都樱挑据说有一百多年生产历史。尤以城郊的樱桃村，所产樱桃，个大、皮薄、核小、肉厚、口味美，声誉最高，是樱桃中的上品。
　　樱桃村原名石家庄，是一个依山傍水的山村。村里有一条小河，水清清的，甜甜的。据说，这里的樱桃之所以久负盛名，就是浇了这条河水。每当樱桃成熟的时候，村子里就呈现一派节日气氛，出嫁的姑娘，一个个喜气洋洋地回娘家来了。这时候，樱桃甜，她们的心更甜。村里的老人，喜欢在这个时候，提上竹篮，装上艳艳的樱桃，走亲访友。假若有人到这个山村作客，热情的主人会带着微笑叫客人品尝樱桃。
　　樱桃的果实美，花也美。在北方，每当惊蛰前后，许多花木尚在沉睡时，樱桃花便和其他早开的花一起优先开放了。在那高约一、二丈的树上，花和叶同时萌发，花五瓣，白中微带浅红，一蕾生四五朵，盛开时莹白如雪。花落之后，便在花蒂上结出一个毛绒绒的小果，先绿，后乳白，再鲜红。俗话说："红了樱桃，绿了芭蕉。”当"花褪残红青杏小”，而梨子、苹果等还无踪无影的时候，樱桃便登市了，这就使冷落的鲜果市场一下子活跃起来。接着其它水果相继上市。所以说，樱桃是北方果树中成熟最早的一枝春果。武都樱桃以中国樱桃见多。
　　樱桃的营养价值很高。同苹果比，它的含磷量高出三点四倍，含铁量高出十六点九倍。樱桃除鲜食外，可加工罐头、果酱、果汁、蜜饯，还可酿酒等。樱桃性味酸甘、温涩、无毒，入肝、胃、肾三经，有止渴生津，调中益颜，养脾开胃，止泄精、泻痢等功效。它食疗兼备，是深为人们喜食的水果之一。